キッチン用品

くっつきにくいけどすぐダメにならないようなちょうどいいフライパンはないか探してみたところ、イタリアのバッラリーニというブランドを見つけました！購入にあたってバッラリーニのグラニチウムコーティングフライパンの種類とそれぞれの特徴を調べたので、わかりやすく違いを比較できるようにまとめてみました。

ストウブで炊いた炊き込みご飯は、素材の旨味が引き出され炊飯器で炊いたものとは別格！ ただ、お鍋で炊き込みご飯というと「何かコツがいるのかな？」「水の分量はどうすれば？」と疑問も。 そこで、私がストウブで炊き込みご飯を作るときの 2合分の基本...