キッチン用品

キッチン用品

南部鉄器の焼肉プレート「及源グリルパン」おうちでお店レベルの美味しさ!

南部鉄器の焼肉プレート、及源(おいげん)のグリルパンを購入しました。 今まで我が家では卓上IH調理器にフッ素加工フライパンを置いて焼き肉をしてたんですが、味気ないだけでなく 一度にたくさん焼けない 美味しく焼けない フライパンの傷みが気にな...
キッチン用品

ストウブのラココットデゴハンMサイズは何合まで炊ける?|2.5合で検証した結果

我が家は毎日のごはんを炊くのに、ストウブのラ・ココット de GOHAN(ラ・ココットデゴハン)を使っています。 炊飯器より格別に美味しく炊けますよ! ラ・ココット de GOHANにはS、M、Lの3サイズがあるんですが、うちにあるのは「M...
キッチン用品

イッタラカルティオのカラフェ、食卓に映える究極のシンプルデザイン

ずっと食卓に出して美しく機能的なピッチャーを探していて、ようやくコレ!と思えるものに出会いました。 イッタラ カルティオのカラフェです。 イッタラは前から好きでティーマプレートやタンブラーを愛用してるんですが、カラフェがあったとは知りません...
キッチン用品

フライパン外側の焦げの落とし方|重曹でびくともしない汚れには油汚れジェル119がおすすめ

フライパンの外側、気付くと焦げや汚れが蓄積してとんでもない状態に・・・ フライパンの焦げは重曹ペーストでこすり落とす方法がメジャーですが、あまりに頑固な汚れだと重曹くらいじゃびくともしません。 調理中に意外と目に入るフライパンの外側、できれ...
キッチン用品

【中尾アルミ鉄フライパンレビュー】案外お手入れが楽!1年たった様子と使い心地

鉄フライパンを使ってみたいけど、使いこなせるか不安・・・ 中尾アルミ製作所の鉄フライパンを使いはじめてもうすぐ1年になるので、実際に使ってみてどうだったかレビューしてみます。 結論は、 ズボラでお手入れもそこそこでも問題なく使える 高温で、...
キッチン用品

バッラリーニグラニチウムコーティングは有害なのか?フッ素樹脂不使用ではないので注意

イタリアの老舗クックウェアブランド、バッラリーニのフライパン。 高い耐久性をもつグラニチウムコーティングのフライパンがとても人気です。 一般的なフッ素加工のフライパンは大抵1~2年でコーティングが剥がれてきて、食材がこびりつくようになってき...
キッチン用品

【ストウブ】ご飯3合を炊くには20cmサイズがぴったり!おすすめの鍋4選

ご飯をお鍋で炊くのって意外と簡単でとってもおいしいんです! 我が家は1年前に炊飯器が壊れたのを機に、ストウブのラココットデゴハンM(2合サイズ)を購入し毎日ごはんを炊いています。 おいしく炊けるのはもちろん、キッチンのスペースも広くなり、炊...
キッチン用品

ストウブブレイザー24cm、使い勝手良すぎるサイズ感と我が家の定番おすすめメニュー

ストウブのブレイザーを3年以上愛用しています。 購入にあたってものすごく迷ったのがサイズ選び。 我が家が購入したときには24cmと28cmの2種類のサイズしかなかったんですが、実際に店舗で比べて見てもイマイチピンとこなくて・・・ 24cmで...
キッチン用品

毎日のキッチン掃除は水だけで手軽に!激落ちふきんで油汚れもすっきり

なにかと毎日汚れるキッチン周り。 毎日のことだから無理なく手軽にササッときれいにしたいですよね。 キッチン用の油汚れに特化した洗剤もありますが、泡を拭き取るのに手間が掛かったり洗剤成分のこりも気になるところ。 それにキッチン専用の洗剤を管理...
キッチン用品

さつまいも炊き込みご飯|偏食2歳もパクパク食べたレシピを紹介

秋の味覚、さつまいもを使って子どもが喜ぶ炊き込みご飯を作ってみました。 2歳の娘が少食・偏食で、特に野菜やお米を食べず困っているのですが・・・(ちなみに全く心配いらないほど豊満ボディ) 先日オーブンで焼き芋を作ったところすごい食いつきだった...
スポンサーリンク